Descripción del curso
La capacitación brinda las herramientas necesarias para llevar adelante la producción orgánica de vegetales basada en la aplicación de técnicas tendientes a mantener o aumentar la fertilidad del suelo y la diversidad biológica, que permitan proteger a los cultivos. Este tipo de producción se caracteriza además por llevarse adelante sin el uso de productos agroquímicos ni de organismos genéticamente modificados (OGM), realizando a su vez, un cuidado del medio ambiente.

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